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近日，白酒巨头五粮液（000858.SZ）在成都开出了一家全新的线下门店——“五粮液体验馆·五粮炙造”，彻底颠覆了所有人对传统白酒专卖店的认知。这家店不卖整箱的白酒，反而主打“日咖夜酒”的模式：白天卖68元一杯的“第八代五粮液咖啡”，还有各种白酒特调饮品；晚上8点之后，切换成夜酒模式，卖烧烤、川菜融合菜，还有五粮液特调鸡尾酒。
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